Италиански десерти с шеф Милен Златев

Мамма Миа, този курс не е за изпускане!
Потопете се в съвършенството на La dolce vita и получете знания и умения за приготвянето на едни от най- емблематичните италиански десерти!
Присъединете се към нас за едно незабравимо кулинарно приключение.
Модул 1: Тирамису - класическата италианска наслада.
Един от най- обичаните и разпознаваеми италиански десерти, известен със своите богати слоеве и възхитителни вкусове. В този модул ще научите как да изберете и използвате правилно съставките за тази перфектна комбинация. Следвайки нашите подробни инструкции, ще успеете да създадете перфектно Тирамису, от приготвянето до креативно представената чиния.
Модул 2: Семифредо - Перфектното замразено лакомство.
Един традиционен италиански десерт, който си заслужава да ви покажем. Сервира се много студен между -16° и -8°C. Традиционно се приготвя чрез смесване на италианска целувка, бита сметана и овкусяване по избор.
Създайте великолепни десерти с помощта на шеф Златев и се вдъхновете от тяхната композиция и презентация.