Работилница за добруджански лападник за двама. Генерал Тошево

Духът на селата и малките градове в България пази онези атмосфера, емоции, познания и обичаи, които ни помагат да обърнем внимание на простичките неща, които ни правят щастливи. Каним ви да оставите шума на градската джунгла и да се потопите в незабравимо преживяване на село с вкусен послепис. В идилична обстановка и с помощта на автентична кулинар -майсторка ще се докоснете до магията на приготвянето на типично за района ястие, ще дегустирате и ще научите повече за живота местния бит. Отдайте се на почивка за ума, открехнете сетивата си за нови знания и вкусове, опознайте непознатите български места!

Добруджанската баница е една от най-големите кулинарни гордости на споделения етнографски район между България и Румъния. С това гостуване в град Генерал Тошево ще имате възможността да се научите да правите вариантът ѝ с лапад. Докато участвате в процеса, ще можете да опитате и други традиционни ястия, част от които са добруджанската рязана чорба и малай. Всичко това ще се случи в мелница Etno-bg. Стопанката на мелницата Милена ще ви впечатли освен с майсторлък и с качеството на био брашната от пшеница, лимец и царевица, които се мелят там, на каменна мелница. С нея можем да бъдем сигурни, че получавате живо, прясно брашно, без завишено съдържание на глутен, без консерванти и без избелители – брашното на баба.

Офертата включва:

• Кулинарен урок за автентичен добруджански лападник с печени кори на туч за двама – месене, точене, пълнене и изпичане
• Домашна дегустационна почерпка за двама с добруджански традиционни ястия

Продължителност: 4 ч.

Локация: гр. Генерал Тошево, мелница "Етно" 

Идея: комбинирайте кулинарния урок си с посещение на люта ферма с тур и дегустация в с. Страшимирово