Средиземноморската кухня предлага богати вариации от невероятни аромати, вкусове и комбинации.
Специално за вас подбрахме едно по-различно меню от това, което сме свикнали да виждаме в традиционните рецепти - средиземноморска месна или вегетарианска кухня, приготвена с български био продукти.
Доставката е включвена в цената.
Меню 1: месно
• Декомпозирана Брускета от черен хляб с квас и активен въглен, бъркани яйца, свежо авокадо, биволска моцарела и български черен трюфел /280 гр/
• Пилешки кюфтенца върху пикантен хумус със сушен домат /280 гр/
• Критараки с крем от батат, пушена скаморца и конско едро кълцано месо /300 гр/
• Авторски гирос - пълнозърнеста питка със свинско месо от порода иберико, конфи от червен лук, домати и три вида сосове – соева майонеза с трюфел, дзадзики с йогурт и водорасли и пикантна домашна лютеница /380 гр /
• Провансалски десерт с йогурт, бадемов марципан, белгийски шоколад и сушени боровинки /150 гр/
• Бутилка вино - избор от селекция качествени италиански вина
Меню 2: вегетарианскo
• Декомпозирана Брускета от черен хляб с квас и активен въглен, бъркани яйца, свежо авокадо, биволска моцарела и български черен трюфел /280 гр/• Тартар от авокадо, прясна тиквичка, праз лук и свежа печурка/150 гр/• Критараки с аспержи, пресни гъби и трюфел /300 гр/• Ризото от целина с пресни аспержи, лилав морков и пармезан /300 гр/• Провансалски десерт с йогурт, бадемов марципан, белгийски шоколад и сушени боровинки /150 гр/• Бутилка вино - избор от селекция качествени италиански вина
Менюто се приготвя специално за вас от ресторант Mediterraneо, София
Ваучерът е за двама.
Оригинален подарък преживяване за: двойки, приятели.
