Перфектният Козунак с шеф Немигенчев

Подарете (си) преживяване, което съчетава удоволствието от месенето с радостта от овладяването на една от най-обичаните български традиции. Курсът за приготвяне на козунаци е за всички, които искат да развият уменията си и да създават печива, с които да впечатляват близки и приятели.

По време на курса:

• Ще приготвите различни видове козунак
• Ще усвоите тънкостите на приготвянето на различните видове плънки
• Ще научите какви грешки могат да се допуснат при приготвянето на печивата и как да ги избегнете 

Водещ: шеф Николай Немигенчев

Шеф Николай Немигенчев - юрист по образование, готвач по призвание. Страстта си по готвенето му е още от ранна детска възраст. Към днешна дата е водещ на кулинарни курсове за любители готвачи, работи по проекти, свързани с дегустационни вечери на територията на България и извън нея, собственик е на бизнес като развива идеята за стрийт фууд и се опитва да счупи тренда в разбирането, че стрийт е джънк, като доказва, че може да бъде файн дайнинг. Член е на управителния съвет на Сдружението за достъпна и качествена храна, което се явява като медиатор между държавните институции, бизнесите и крайните потребители. Сдружението е единственото, което е част от SAFE Food  Advocacy Europe, звено с огромно доверие в европейската комисия по въпроси, касаещи качествената храна. Шеф Немигенчев вярва във възможностите за развитие на идеята от фермата до масата, като това е и основополагащо за поставяне на България на световната кулинарна сцена. Всяка Събота и Неделя е кулинарен водещ на сутрешното предаване на BTV, както и водещ на кулинарен блок в BTV Radio.

Час: 29-03-2026 от 15:00ч. до 19:00ч.

04-04-2026 от 15:00ч. до 19:00ч.

Локация: Atelier Nemigenchev, гр. София, ул. Житница 24, база Герма ет. 2

Продължителност: до 4 часа

Важно: Преживяването се провежда в група от мин. 6 души.

Ваучерът е за един участник. 

Курсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си. Оригинален подарък преживяване за: мъж, жена, двойки, семейства, приятели.