Тайландска кухня с шеф Ои 3

Ако сте любители на тайландската кухня и желаете да се потопите в нейната автентична същност, то си подарете преживяване водено от тайландския шеф готвач Ои – директно от сърцето на Тайланд.

По време на курса ще имате възможност да се научите да приготвяте и опитате традиционни тайландски ястия с оригинални продукти.

На курса ще приготвите:

• Pad Thai – най-известното тай ястие, което всеки участник ще приготви самостоятелно в двойка, с насоки от шеф Ои
• Tom Kha Gai – Тайландска кокосова супа с пиле – леко пикантна и изключително ароматна, с галангал, лимонова трева и лайм
• Тайландски жасминов ориз – идеалният спътник на всяко тай ястие
• Stir-Fried Mixed Vegetables – пъстра селекция от свежи зеленчуци, приготвени в уок с тайландски сос

Всеки участник получава:

• Печатни рецепти с точни инструкции
• Практически съвети за работа с тайландски продукти
• Възможност да работи рамо до рамо с тайландски шеф
• Чаша-две хубаво вино

Лектор: шеф Aoy Wanichkam

Час: от 18:00 до 21:00 ч.

Локация: Кулинарно училище „Menu Cooking“, София, ул. „Маестро Михаил Милков“ 6-8

Ваучерът е за един участник.

Курсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си.