Кулинарно приключение: 8-часов ускорен курс за начинаещи с Шеф Немигенчев!

Подари (си) курс, съчетаващ всичко, което трябва да знаеш за първите стъпки в кухнята!

Нашият 8-часов ускорен курс ти дава всичко, от което се нуждаеш: основни техники на готвене, прецизни умения за рязане и правилата на сигурната кухня. 

По време на курса ще: 

• Овладееш базови техники за готвене
•  Научиш правилния хват и начина на рязане за безопасност и точност
• Получиш ясни стъпки за организация на работното място и хигиена
• Придобиеш увереност да създаваш вкусни ястия за себе си и близките.

Направи първата стъпка към твоето кулинарно бъдеще. 

Групите са компактни и съобразени с нивото на подготовка за начинаещи. Ще бъдат представени бульони, супи, предястия, основни и десерти, които да са като основа за всеки напълно начинаещ готвач. Ще се предоставят препоръки за оборудване, посуда и основни хранителни продукти.

Водещ: шеф Николай Немигенчев

Шеф Николай Немигенчев - юрист по образование, готвач по призвание. Страстта си по готвенето му е още от ранна детска възраст. Към днешна дата е водещ на кулинарни курсове за любители готвачи, работи по проекти, свързани с дегустационни вечери на територията на България и извън нея, собственик е на бизнес като развива идеята за стрийт фууд и се опитва да счупи тренда в разбирането, че стрийт е джънк, като доказва, че може да бъде файн дайнинг. Член е на управителния съвет на Сдружението за достъпна и качествена храна, което се явява като медиатор между държавните институции, бизнесите и крайните потребители. Сдружението е единственото, което е част от SAFE Food  Advocacy Europe, звено с огромно доверие в европейската комисия по въпроси, касаещи качествената храна. Шеф Немигенчев вярва във възможностите за развитие на идеята от фермата до масата, като това е и основополагащо за поставяне на България на световната кулинарна сцена. Всяка Събота и Неделя е кулинарен водещ на сутрешното предаване на BTV, както и водещ на кулинарен блок в BTV Radio.

Час: 13:30 до 21:30ч. 

Локация: гр. София, ул. Житница 24, ет. 2, Atelier Nemigenchev

Важно: Преживяването се провежда в група от мин. 6 души.

Ваучерът е за един участник.

Курсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си.

Оригинален подарък преживяване за: мъж, жена, двойки, семейства, приятели.