Кулинарен курс за фундаментални сладкарски кремове и приложението им в десерти

Потопете се в магията на сладкарството и направете първата крачка към създаването на изящни десерти. В този вдъхновяващ курс ще открехнете вратите към професионалната сладкарска кухня и ще усвоите основите, върху които се изграждат едни от най-обичаните класически десерти.

Заедно с опитния сладкар Миглена Петрова ще се запознаете с два от най-важните кремове в сладкарството Crème Pâtissière и Crème Chantilly. Те са истинската „азбука“ в десертите и тяхното овладяване ще ви даде увереност да експериментирате и създавате разнообразни сладки изкушения.

Курсът съчетава теория и практика, така че не само ще научите тънкостите при приготвянето на перфектните кремове, но и ще ги приложите в реални рецепти. Ще получите ценни съвети, техники и вдъхновение директно от професионалист с богат опит както в България, така и в чужбина.

Лектор: Миглена Петрова

Продължителност: 3 часа

Час: 30-05-2026 от 10:00 до 13:00

19-06-2026 от 17:00 до 20:00

Локация: гр. София, ул. Житница 24, база Герма, ет. 2.

Важно: Преживяването се провежда в група от мин. 6 души.

Ваучерът е за един участник. 

Участниците биват оповестяване по вайбър за детайли по провеждането на курса и препоръчваме да проследят известието за най-актуална информация.

Курсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си. Оригинален подарък преживяване за: мъж, жена, двойки, семейства, приятели.