Няма по-сигурен начин да разбереш една нова и непозната култура от това да опиташ традиционната храна на народа й.
Корейската храна изглежда различна и екзотична, но вкусът й е изненадващо близък до нашия.
Ако искате да усетите вкусът и ароматът на Корея, заповядайте на курса за Корейска кухня.
Лектор: шеф Ивелина Иванова
Ще приготвим заедно:
- Kimchi – легендарна пикантна корейска туршия, с естествена ферментация
- Салата от краставици и уакаме
- Kimbap – рулца от водорасли и ориз с различни добавки и пълнежи, корейският вариант на японското суши
- Pajeon – корейски палачинки с кимчи
- Tteokbokki – оризови пръчици в пикантен сос
- Suje Eomuk – рибни кюфтенца
Дата на провеждане: 1 ноември 2022 (вторник) от 18:00 до 21:00 ч.
Локация: Kyлинapнo yчилищe „Меню“,Coфия, ул. „Маестро Михаил Милков“ 6-8
Курсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си. Оригинален подарък преживяване за: мъж, жена, двойки, семейства, приятели.