Практически курс по заточване на ножове

Открий изкуството на съвършено острия нож – умение, което променя начина на готвене и работа в кухнята. Подари (си) преживяване, което ще те въведе в тънкостите на професионалното заточване и ще разкрие тайните на поддръжката на качествени ножове.

Под ръководството на опитен инструктор ще се запознаете с основни и напреднали техники, ще научите как да заточвате правилно различни видове ножове, както и как да работите със съвременни абразиви и професионални инструменти.

На курса ще научите: 

• Как да заточвате различните видове ножове 
• Специални техники за заточване
• Ще получите подарък - заточващ камък NAN MV-510/530 (1000/3000 grit)и каталог на японските камъни за заточване Naniwa

Лектор: Виктор Китов – Експерт по заточване на ножове

Час: от 18:00 до 21:00 ч.

Локация: Кулинарно училище „Menu Cooking“, София, ул. „Маестро Михаил Милков“ 6-8

Ваучерът е за един човек. 

Курсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си.

Оригинално преживяване за: мъж