Бургери по италиански с шеф Микеле Беллотто

Подари (си) кулинарно приключение, на което ще откриеш какво се случва, когато италианската гастрономия срещне модерния бургер?!

Шеф Микеле Беллотто те кани на вкусно пътешествие, в което ще приготвите 3 изключителни гурме бургера, вдъхновени от класически италиански вкусове и съставки. 

 По време на курса ще приготвите:

• Телешки горгондзола бургер - Сочен бургер с телешко, хрупкаво guanciale, карамелизиран лук с вино и балсамико, свежа рукола с лимонов дресинг, горгонзола, домат и босилек, домашна майонеза с лайм, магданоз и чесън.
• Пармиджана бургер - Вегетарианско изкушение с кюфте от патладжан, пекорино и мента, поднесено със сос от домати и босилек, крем от буррата и пармезан, веган майонеза с мента и копър. 
• Palaburger - Филе от паламуд, панирано и запечено с лимон и магданоз, гарнирано със сушени домати и крема от рикота, домашна майонеза с див чесън и лимон.

Лектор: Шеф Микеле Беллотто

Час на провеждане: от 18:00ч до 21:00ч

Локация: Kyлинapнo yчилищe „Меню“,Coфия, ул. „Маестро Михаил Милков“ 6-8

Ваучерът е за един участник. 

Курсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си. Оригинален подарък преживяване за: мъж, жена, двойки, семейства, приятели.