Великден наближава и мислите за сочни трапези стават все по-силни.

Искате ли тази година да изненадате близките и семейството си с невероятно приготвено агнешко?

Сега е моментът да се запишете за курс, воден от шеф Любен Койчев, главен шеф инструктор на учебния ресторант "Таланти" към Кулинарна Академия HRC.

В рамките на един ден с шеф Койчев ще овладеете всички тънкости и техники при избирането и подготвянето на всяка една част от агнето.

Ще се научите да готвите различни ястия и да овкусявате месото до съвършенство:

- Агнешки Френч рак (как се оголват и костите и как се прави корона от агнешко)
- Овкусяване и приготвяне на Адана кебап
- Агнешки джолан по индийски
- Традиционна дроб сарма
- Плешка по "Гергьовски"

Курсистите ще получат всички необходими материали и продукти за подготовката на ястията, а за финал ще си тръгнете и с подарък - три микса подправки за месо, приготвени лично от шеф Любен Койчев.