Кулинарен курс: традиционна българска кухня

В кулинарния курс „Традиционна Българска кухня“, ще имате възможността да научите автентични рецепти, за ястия от цялата страна и да откриете тайните на богатото ни гастрономическо наследство. Обучението ще бъде ръководено от шеф Юри Велев и шеф Владимир Петков, а техните рецепти гарантирано ще ви пренесат в сърцето на българската кухня.
Какво ще научите:
Почитани от времето рецепти: Потопете се в скъпи семейни рецепти, предавани от поколение на поколение.
Пресни съставки: Набавете и пригответе ястия от сезонни продукти, от ароматните български подправки до сочните меса, собствено производство.
Техники: Овладейте изкуството за приготвяне на пълнен шаран, капама, боб с манатарки, свинско вретено и традиционни салати и разядки, както и други интересни рецепти, подходящи за предстоящите празници.
Независимо дали сте начинаещ или опитен готвач, нашият клас обещава много нови знания и умения, както и голяма доза вдъхновение.