Стекове и бургери с телешко месо | София

160.00  

Want to check the availability before purchasing a voucher? Please contact us in one of the ways listed here.

Вашето лично послание - до 300 символа!

Очаквайте отново.

Хубавият стек е най-чистото удоволствие за всеки любител на месото.

На този курс ще научите на теория и на практика тайните на съвременните топ-готвачи за приготвяне на перфектните стекове и бургери. Ще усетите невероятния вкус и текстура на съвършените парчета месо, сготвени по различни начини от различни породи и части.

Лектор: шеф Ивелина Иванова

Ще приготвим

Сухо отлежал рибай рол стек с ароматно билково масло
Денвър стек блек ангъс
Бутчер стек блек ангъс
Ти-боун стек лимузин
Перфектния бургер на Хестън Блументал
Класически телешки бургер
Бургер с тъмна бира

Ще направим още:


Най-добрите хлебчета за бургери
Лек майонезен сос
Сос барбекю
Домашен кетчуп
Печен лук с балсамов оцет
Топено сирене за бургери

Всеки ще получи черно-бяло копие от рецептите по време на курса и книжка в цветен електронен вариант след провеждането му.

Дата на провеждане: 16-17 Май или 27-28 Юни 2023  от 18:00 до 21:00 ч.


Локация: Kyлинapнo yчилищe „Меню“,Coфия, ул. „Маестро Михаил Милков“ 6-8

Курсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си. Оригинален подарък преживяване за: мъж, жена, двойки, семейства, приятели.

Complete the perfect gift with one of the following:

Подобни продукти