Стекове и бургери с телешко | София | 26 септември

150.00  беше 180.00

Искате да проверите конкретна дата за преживяване, преди да закупите ваучера? Моля свържете се с нас по един от начините, описани тук.

Ако желаете, добавете персонално пожелание на място на стандартния текст:

Очаквайте отново.

Хубавият стек е най-чистото удоволствие за всеки любител на месото.

На този курс ще научите на теория и на практика тайните на съвременните топ-готвачи за приготвяне на перфектните стекове и бургери. Ще усетите невероятния вкус и текстура на съвършените парчета месо, сготвени по различни начини от различни породи и части.

Лектор: шеф Ивелина Иванова

На курса заедно ще приготвим и опитаме:

  • Сухо отлежал рибай рол стек, печен върху плоча от хималайска сол
  • Денвър стек блек ангъс
  • Бутчер стек блек ангъс
  • Ти-боун стек лимузин
  • Перфектния бургер на Хестън Блументал
  • Класически телешки бургер
  • Бургер с тъмна бира
  • Ще направим още:

  • Най-добрите хлебчета за бургери
  • Лек майонезен сос
  • Сос барбекю
  • Домашен кетчуп
  • Печен лук с балсамов оцет
  • Топено сирене за бургери
  • Всеки ще получи черно-бяло копие от рецептите по време на курса и книжка в цветен електронен вариант след провеждането му.

    Дата на провеждане: 29 септември 2020 г. (събота ) от 10:00 до 16:00 ч.

    Локация: Kyлинapнo yчилищe „Меню“,Coфия, yл. „Лъчезар Станчев“ 5, Софарма Бизнес Тауърс, ет. 2

    Курсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си. Оригинален подарък преживяване за: мъж, жена, двойки, семейства, приятели.

    Завършете идеалния подарък с едно от следните допълнения:

    Подобни продукти