Африканска кухня | София | 27 февруари

Ако искате да опитате истинския вкус на храната от континента от който е произлязъл живота на земята, заповядайте на курса Африканска кухня.
Ще опитаме ястия от ЮАР и Етиопия, популярни невероятно вкусни кулинарни дестинации с огромно кулинарно богатство и разбира се ще опитаме етиопско кафе и южноафриканско вино.


Лектор: шеф Ивелина Иванова

На курса заедно ще приготвим:

• Прословутия хляб на Етиопия инджера, приготвян от брашно от древната култура теф, използван като съд за хранене
• Уникалният микс от подправки бербере, който е в основата на етиопската кухня
• Местните невероятно вкусни ястия от зеленчущи и птиче месо доро уот и Тикил гомен
• Бобути – вкусно и ароматно месно ястие от агнешко и телешко месо
• Сочни печени сладки рулцa

Дaтa и чac нa пpoвeждaнe: 27 февруари 2024 от 18:00 до 21:00 ч.

Оригинален подарък преживяване за: мъж, жена, двойки, семейства, приятели.

Локация: Kyлинapнo yчилищe „Меню“,Coфия, ул. „Маестро Михаил Милков“ 6-8

Курсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си.