Пътешествие в тероарите: Пет емблематични вина с личен сомелиер

Разположен на най-бохемската улица в София, Cellar 52 ще ви спечели със своята концепция, внимателно подредена селекция, личното отношение и искрената любов към виното.

Всяка бутилка в пространството е подбрана след задълбочена дегустация и директна комуникация с производителите – семейства и малки изби от цял свят, които споделят философията за качество, автентичност и характер. За трите години, откакто съществува Cellar 52, портфолиото надхвърля 1500 етикета, включително лимитирани серии и квотни вина, които се намират трудно дори на световния пазар.

Освен специализиран магазин, Cellar 52 е и винен бар с най-богатата селекция от вина на чаша в България – над 150 етикета ежедневно. Можете да опитате вина, които рядко се сервират на чаша: от стари реколти Vin Jaune от Жура, през престижни шампански, до Бароло и редки тероарни серии от малки производители.

По време на вашето изживяване личен сомелиер ще бъде изцяло на ваше разположение – ще ви консултира, ще ви съпровожда през всяка чаша и ще ви помогне да откриете нови региони, стилове и вкусове. Желанието на екипа е да ви даде достъп до възможно най-разнообразния свят на виното и да превърне всяка дегустация в запомнящо се пътешествие.

Преживяването включва:

• 5 специално селектирани висок клас вина от едни от най-добрите региони в света (по 50 мл) – подбрани така, че да разкажат история, стил и тероар.

• Личен сомелиер, който ще бъде изцяло на ваше разположение – ще представи всяко вино, ще разкаже за произхода му и ще отговори на всички ваши въпроси.

• Деликатно подбран акомпанимент – месни деликатеси, сирена, гризини и вода, съчетани така, че да подчертаят вкусовия профил на вината.

• Сервиране в чаши Zalto – едни от най-добрите и най-престижните винени чаши в света, ръчно изработени и предпочитани от сомелиери и винени професионалисти заради изключителната им лекота, елегантност и способност да разкриват аромата и структурата на виното.

Локация: Cellar 52, ул. “Оборище” №52, София

Продължителност: 90 - 120мин 

Всяка чаша, всяка глътка и всяка история са част от едно завършено винено изживяване на световно ниво.