Петстепенно дегустационно меню за двама. На гости на Master Chef Севда Димитрова!
190.00
Want to check the availability before purchasing a voucher? Please contact us in one of the ways listed here.
Очаквайте отново.
Вкусът на истинската, красива и пълна с енергия храна ще ви отведе на
незабравимо кулинарно преживяване за наслада на всичките ви сетива! Бъдете
гости на ресторант Ahora, където храната презентира авторска кухня, а менюто е
изцяло създадено от победителя във втория сезон на MasterChef - шеф Севда
Димитрова.
Офертата включва:
·
ВКЪЩИ
Печени червени чушки, орехов дресинг,
мариновани фурми, пикантна доматена еспума, сняг от краве сирене, пукана люта
чушка с емулсия от карамел
·
НАСЛЕДСТВО
(Спомен от баба ми) CAN BE
Тарама хайвер
от царевичен грис, мус от краве сирене,
гел от карамелизиран лук, пуканки с мед и горчица, царевичен хляб
·
ПРОБА,
ПРОБА, ЕДНО-ДВЕ-ТРИ
Мариновани пипала от калмари, пикантен
чоризо сос, туршия от селъри, зелена ябълка
·
ФАЗАН
Балотин от фазан,
увит в прошуто крудо, тартар от гъби портобело, орехи и естрагон, масло с тонка
и сушена манатарка, гъбен сос с ферментирал мед, черен трюфел
·
ШОКОЛАДОВА
ТРИЛОГИЯ
Шоколадов кейк с еспресо, тъмен шоколадов фондан, ганаш
с Порто̀, шоколадова бисквитка, гел
кайсия, сладолед солен карамел
Бутилка специално подбрано вино!
Локация: ресторант: Ahora by Sevda Dimitrova, гр. София
Ваучерът е за двама.
Оригинален подарък преживяване за: двойки, семейства, приятели.
* Менюто може да варира в зависимост от сезона