Една стара шведска поговорка казва „Да готвиш, означава да разказваш истории.“ А най-вкусните истории идват от север – крехки карелски пирожки с маслен сос, сгряваща кремсупа от карфиол и невероятното “Изкушение на Йонсон“ от Швеция, стек от елен със сос от боровинки, датска салата с пушена сьомга и водка и ягодов пай със сметана от култовия детски роман „Емил от Льонеберя“.

Ако искате и вие да станете част от тази зимна апетитна приказка, заповядайте заедно да сготвим и да опитаме всички тези северни вкусотии, разбира се, в компанията на ароматен шведски глог и много хубаво вино.

Лектор: шеф Ивелина Иванова

На курса заедно ще приготвим и опитаме:

– крехки карелски пирожки с маслен сос
– сгряваща кремсупа от карфиол
– „Изкушение на Йонсон“ от Швеция
– стек от елен със сос от боровинки
– датска салата с пушена сьомга и водка
– ягодов пай със сметана

Всеки ще получи черно-бяло копие от рецептите по време на курса и книжка в цветен електронен вариант след провеждането му.

Дата на провеждане: 17.03.2021 г. от 18:00 до 21:00 ч.

Локация: Kyлинapнo yчилищe „Меню“,Coфия, yл. „Лъчезар Станчев“ 5, Софарма Бизнес Тауърс, ет. 2

Курсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си. Оригинален подарък преживяване за: мъж, жена, двойки, семейства, приятели.