С наближаването на пролетните празници се замисляме за апетитни трапези с вкусно и крехко агнешко месо, поднесено със свежи зелени салати и топъл домашен хляб. Заповядай на курса в МЕТРО Академия, където с шеф Юри Велев ще приготвиш класически и нетрадиционни рецепти с агнешко месо, с които да впечатлиш гостите и очароваш семейството. Ще ти сподели техники за обработване на месото, както и подходящи подправки и аромати за получаване на най-добрия резултат.
Шеф Велев покаже разнообразни гарнитури и салати, с които да поднесеш ястието-
• Агнешка дроб чорба
• Агнешки ребърца с пресни билки
• Агнешко бутче с мед и бира в гювеч
• Агнешко по гергьовски
• Агнешко с булгур
• Пълнена агнешка плешка с кашу, гъби и моцарела
Дата на провеждане: 11 април 2023 от 10:00 до 16:00 ч.
Локация: МЕТРО Академия, 1784 София, бул. Цариградско шосе 7-11 км
Курсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си. Оригинален подарък преживяване за: мъж, жена, двойки, семейства, приятели.
