{"product_id":"product-94","title":"Вкусът на Грузия: Аромати и вкусове с шеф Ивелина Иванова","description":"\u003cp data-start=\"246\" data-end=\"423\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eГрузинската кухня е щедра, ароматна и създадена за споделяне. Тя събира на една маса богати вкусове, много сирене, орехи, нар, пресен кориандър и характерни грузински подправки.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"425\" data-end=\"657\" class=\"\"\u003eВ това кулинарно преживяване ще се отправите на вкусна разходка из Грузия – отвъд познатите хачапури и хинкали. Ще приготвите пет ястия, вдъхновени от традиционната грузинска кухня и начина, по който я сервират в добрите ресторанти.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"813\" class=\"\"\u003eЩе готвите с различни продукти и техники, ще откриете характерните вкусове на грузинската трапеза и ще научите повече за кулинарните традиции на страната.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"815\" data-end=\"974\"\u003eА накрая ще седнете около масата, за да опитате всичко, което сте приготвили, в духа на истинската грузинска \u003cem data-start=\"924\" data-end=\"931\"\u003esupra\u003c\/em\u003e – с много храна, вино и споделени моменти.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1012\"\u003e\u003cstrong data-start=\"976\" data-end=\"1012\"\u003eПо време на курса ще приготвите:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1014\" data-end=\"2569\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mytqkr\" data-start=\"1014\" data-end=\"1341\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1061\"\u003eПиле в богат орехов сос – Сациви\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;– една от големите класики на грузинската кухня. Крехко пиле, покрито с кадифен сос от фино смлени орехи, чесън, кориандър, уцхо-сунели и ароматни подправки. Сациви се оставя да отлежи и традиционно се сервира студено – тогава орехите и подправките разгръщат напълно своя аромат.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c1s2lj\" data-start=\"1343\" data-end=\"1650\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1345\" data-end=\"1437\"\u003eПъстърва по грузински със сос от нар и кориандър – Калмахи брoцеулит\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;– запечена пъстърва, поднесена с ярък сладко-кисел сос от нар, пресен кориандър и фин червен лук. Свежо и ароматно ястие, в което нежната риба среща един от най-характерните вкусове на грузинската трапеза – нара.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qilow2\" data-start=\"1652\" data-end=\"2022\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1654\" data-end=\"1737\"\u003eСвински врат с хрупкави картофи, лук и грузински подправки – Оджахури\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e– името \u003cem data-start=\"1746\" data-end=\"1756\"\u003eojakhuri\u003c\/em\u003e идва от грузинската дума за „семейство“ и това е точно такова ястие – непретенциозно, щедро и създадено за голяма маса. Сочно запечено свинско, златисти картофи, лук, домати, чесън, кориандър и уцхо-сунели се събират в едно от най-обичаните домашни грузински ястия.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pqfkro\" data-start=\"2024\" data-end=\"2273\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2026\" data-end=\"2086\"\u003eХрупкави царевични питки със сирене – Чвищари\u003c\/strong\u003e – специалитет от Мегрелия: малки царевични питки с много сирене, запечени до златиста коричка. Отвън са хрупкави, отвътре меки и сочни, с разтопено сирене - най-вкусни направо от тигана.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zdywgz\" data-start=\"2275\" data-end=\"2569\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2277\" data-end=\"2327\"\u003eКада – грузински маслен сладкиш с орехи\u003c\/strong\u003e – за финал ще приготвите традиционна када от нежно, ронливо маслено тесто с богата плънка от препечено брашно, масло и орехи, деликатно ароматизирана с кардамон. Умерено сладък, ядков и уютен десерт - чудесен завършек на грузинската трапеза.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2571\" data-end=\"2602\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2571\" data-end=\"2582\"\u003eЛектор:\u003c\/strong\u003e Шеф Ивелина Иванова\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2604\" data-end=\"2681\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2604\" data-end=\"2641\"\u003eЛокация: Кулинарно училище „Меню“\u003c\/strong\u003e, София, ул. „Маестро Михаил Милков“ 6–8\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2683\" data-end=\"2735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2683\" data-end=\"2698\"\u003eДата и час:\u003c\/strong\u003e 27 януари 2027 г.\u003cbr data-start=\"2716\" data-end=\"2719\"\u003e18:00 – 21:00 ч.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2737\" data-end=\"2769\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2737\" data-end=\"2769\"\u003eВаучерът е за един участник.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2771\" data-end=\"2911\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem data-start=\"2771\" data-end=\"2911\" data-is-last-node=\"\"\u003eПодари вкусно пътешествие до Грузия – с ароматите на орехи, нар и подправки, нови кулинарни умения и една трапеза, създадена за споделяне.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GiftComeTrue.com","offers":[{"title":"27-01-2027 \/ Онлайн ваучер ","offer_id":54693751488858,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-01-2027 \/ Подаръчен плик ","offer_id":54693755257178,"sku":null,"price":77.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-01-2027 \/ Подаръчна кутия","offer_id":54693755289946,"sku":null,"price":79.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2177\/2669\/files\/riba_po_gruzinski_s_nar.png?v=1788438562","url":"https:\/\/giftcometrue.com\/products\/product-94","provider":"GiftComeTrue.com","version":"1.0","type":"link"}