„BREW DAY“: целодневно приключение за любителите на бирата

180.00  

Искате да проверите конкретна дата за преживяване, преди да закупите ваучера? Моля свържете се с нас по един от начините, описани тук.

Добавете персонално пожелание към ваучера:

Очаквайте отново.

Обичаш бира? Направи си сам!

  • ДЕТАЙЛИ
  • ОПИСАНИЕ
  • • Урокът се провежда на пивоварна система Брюстън Бийкън от майстор пивовар Робърт Хенри

    • Помещенията за обучение са функционални, оборудвани с професионални машини за пивоварене

    • Дегустация на крафт бира, направена в работилницата – обикновено 3 стила бира.

    • Включен е обяд със занаятчийска пица и крафт бира

    • Всеки участник си тръгва с 5-литров ферментатор с направената от него пивна мъст за ферментация у дома.

    • Сертификат за участие, подписан и подпечатан от пивовара

    • Ще научите:

    - Видове малц, мелене

    - Озахаряване – темпераратура на майшуването, съотношение вода / малц, циркулация

    - Прецеждане и промиване на малцовите трици

    - Охмеляване – схема на охмеляване, хмелове за горчивина и за аромат

    - Варене

    - Охлаждане

    - Стерилизация на оборудването за ферментация

    - Замерване на началната плътност

    - Особености на ферментацията

    - Видове бирени дрожди

    - Възможни грешки на пивовара

    Продължителност: от 11:00 до 17:00 ч.

    Местоположение: Стара Загора

    Урокът се провежда в малки групи от максимум 3-4 човека

 

 

 

  • Готови ли сте за едно истинско бирено приключение?

    Прекарайте един ден в компанията на майстор пивовар Робърт Хенри и научете за историята, техниките, съставките, науката и изкуството на пивоварството от сертифицирани майстори на бирата.

    Ще варите, охлаждате, стерилизирате, и разбира се, дегустирате няколко вида крафт бира и крафт пица!

    А в края на сесията всеки гост ще получи 5-литров ферментатор с направената от него бира – за споделяне с приятели!

  • Завършете идеалния подарък с едно от следните допълнения:

    Подобни продукти