BREW DAY: целодневно приключение за любителите на бирата. Стара Загора

350.00  

Искате да проверите конкретна дата за преживяване, преди да закупите ваучера? Моля свържете се с нас по един от начините, описани тук.

  • Сертификат за участие в Урок на пивоварна система Брюстън Бийкън от майстор пивовар Робърт Хенри
  • рафт с хмелове, карамел и други съставки за направата на крафт бира
  • сипване на готова крафт бира в бутилка
  • различни съставки за създаването на крафт бира
  • майстор показва как се прави крафт бира
  • трима човека, които са на курс по крафт бира
  • щастлива двойка след курса си по крафт бира

Ако желаете, добавете персонално пожелание на място на стандартния текст:

Очаквайте отново.

Прекарайте един ден в компанията на майстор пивовар Робърт Хенри и научете за историята, техниките, съставките, науката и изкуството на пивоварството от сертифицирани майстори на бирата.

Офертата включва:

  • Урок на пивоварна система Брюстън Бийкън от майстор пивовар Робърт Хенри
  • Дегустация на крафт бира, направена в работилницата – обикновено 3 стила бира.
  • Обяд със занаятчийска пица и крафт бира
  • Всеки участник си тръгва с 5-литров ферментатор с направената от него пивна мъст за ферментация у дома.
  • Сертификат за участие, подписан и подпечатан от пивовара
  • Функционални, оборудвани с професионални машини за пивоварене помещения

Ще научите:

- Видове малц, мелене
- Озахаряване – темпераратура на майшуването, съотношение вода / малц, циркулация
- Прецеждане и промиване на малцовите трици
- Охмеляване – схема на охмеляване, хмелове за горчивина и за аромат
- Варене
- Охлаждане
- Стерилизация на оборудването за ферментация
- Замерване на началната плътност
- Особености на ферментацията
- Видове бирени дрожди
- Възможни грешки на пивовара

Урокът се провежда в малки групи от 4 до 9 човека. Продължителността е 7 часа с начало: 11:00 ч и край: 18:00 ч.

Урокът се провежда на английски език. При необходимост има осигурен преводач, като е подходящ както за начинаещи домашни пивовари, така и за тези, които вече са направили няколко варки и искат да усъвършенстват уменията си, изчиствайки възможни грешки.

Локация: Стара Загора

Оригинален подарък преживяване за: мъж, жена, двойки, семейства, приятели.

Ваучерът е за един човек.

 

Завършете идеалния подарък с едно от следните допълнения:

Подобни продукти