Кулинарен курс за дърпана баница с Даниела

В този курс ще научите как се приготвя домашна баница с ръчно точени кори. Как се приготвят корите, каква е техниката на изтегляне, подготовка и изпичане. Ще приготвим баници с 4 различни пълнежа - солени и сладки. Класическа баница с яйца и сирене, с праз и сирене, с ябълки, орехи и ванилов сос и с локум. Курсистите ще придобият знанията да приготвят всички печива самостоятелно у дома. Ще получат ценни съвети и насоки за приготвянето на пълнежите и ще могат да дегустират, приготвеното от тях.

Предстоящи дати и часове:

15.03.2025 от 10ч.

Водещ: Даниела Динева

Даниела Динева е кулинарен блогър и фотограф от 15 г., автор на кулинарна книга “С любов към десерта” и съавтор на “Величествените рецепти на фея Ванилия” на издателство “Рибка”. Основите полага с участия в различни сладкарски курсове в Pastry Academy и HRC Academy, Le Cordon Bleu в Париж. В социалните мрежи е добре позната като Hey Daniella с FB страницата си с 105 хил. последователи, Instagram (62 хил. последователи), които се радват на ежедневните споделени рецепти. 

Локация: гр. София, ул. Житница 24, база Герма, ет. 2.

Продължителност: 4 часа

Важно: Преживяването се провежда в група от мин. 6 души.