Яйцето безспорно е едно от най-великите творения на природата. Едновременно просто, но и съвършено, то е причината за огромното разнообразие и до днес в кулинарията на целия свят. А приготвянето на перфектното яйце си е цяла наука. Малко физика, химия и желание и най-семплото ястие може да се превърне в шедьовър.
Ако искате да овладеете на теория и на практика тайните на перфектните рецепти с яйца, заповядайте заедно да сготвим тези класики.

Лектор: шеф Ивелина Иванова

На курса заедно ще приготвим:

• Поширани яйца
• Пухкави бъркани яйца
• Френски омлет
• Пухкав белтъчен омлет със спанак
• Яйца шакшука
• Яйца по панагюрски
• Пълнени мариновани яйца със сьомга
• Суфле с рокфор
• Фритата с броколи и пармиджано
• Испанска тортия

Дaтa и чac нa пpoвeждaнe: 7-8 февруари 2023 (вторник-сряда) от 18:00 до 21:00 ч.

Оригинален подарък преживяване за: мъж, жена, двойки, семейства, приятели.

Локация: Kyлинapнo yчилищe „Меню“,Coфия, ул. „Маестро Михаил Милков“ 6-8

Курсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си.