{"product_id":"3","title":"Риба и морски дарове 3","description":"\u003cp\u003eПотопете се в свят, в който свежестта на океана среща финеса на съвременната гастрономия. Ще откриете баланса между деликатни текстури, наситени морски аромати и техники, които превръщат всяко ястие в истинско кулинарно изживяване.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВдъхновени от Франция, Средиземноморието и Азия, ще създадете меню, което съчетава класически рецепти с модерен прочит, смели вкусове и красиво поднасяне. Една вечер, посветена на добрата храна, новите умения и удоволствието да творите с най-доброто, което морето предлага.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПо време на курса ще приготвите:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eМиди Сен Жак с тай къри сос -\u0026nbsp;перфектно запечатани, карамелизирани отвън и нежни отвътре, поднесени с кадифен, ароматен балансиран сос с екзотични подправки - наслада за всички сетива\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСтриди Рокфелер -\u0026nbsp;лукс в най-чист вид - сочни стриди, запечени с билки, масло и фин аромат на анасон и зеленина\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОктопод с фава от Санторини -\u0026nbsp;крехък октопод с леко опушен вкус, върху копринено пюре от гръцка фава - баланс между море и земя\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСтек от риба тон със салата в азиатски стил -\u0026nbsp;леко запечен отвън и сочен в сърцевината, с освежаваща салата с цитруси и хрупкави текстури с чувствен дресинг\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКалмари със сос с пастис по провансалски -\u0026nbsp;нежни калмари в кремообразен сос с фин анасонов аромат - елегантен завършек с южнофренски характер\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНа курса ще научите:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eкак да готвите морски дарове без да ги пресготвяте\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eтехники за перфектно запечатване и текстура\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eбалансиране на вкусове и текстури\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplating като в ресторант\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВодещ: \u003c\/strong\u003eшеф Ивелина Иванова\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧас: \u003c\/strong\u003eот 18:00 до 21:00 ч.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЛокация: \u003c\/strong\u003eKyлинapнo yчилищe „Меню“,Coфия, ул. „Маестро Михаил Милков“ 6-8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВаучерът е за един участник.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eКурсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си. Оригинален подарък преживяване за: мъж, жена, двойки, семейства, приятели.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GiftComeTrue.com","offers":[{"title":"30-09-2026 \/ Онлайн ваучер ","offer_id":54397282910554,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-09-2026 \/ Подаръчен плик ","offer_id":54397282943322,"sku":null,"price":92.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-09-2026 \/ Подаръчна кутия ","offer_id":54397282976090,"sku":null,"price":94.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2177\/2669\/files\/gct-oktopod-pleiting.jpg?v=1783433699","url":"https:\/\/giftcometrue.com\/products\/3","provider":"GiftComeTrue.com","version":"1.0","type":"link"}