{"product_id":"21-01-2027","title":"Вкусовете на Лима: Огън, люто и лайм","description":"\u003cp\u003eПодарете (си) вечер, в която Лима оживява в аромата на силен огън, запечено говеждо, хрупкави картофи, люти чушки и свеж лайм. Тук китайският уок среща перуанските вкусове, а едно ястие спокойно може да се превърне в следващото.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЩе готвите на силен огън, ще работите с характерни перуански продукти и ще откриете един от най-интересните принципи на уличната кухня - да използвате добре приготвеното по повече от един начин.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНа курса ще приготвите:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЛомо салтадо (Lomo saltado) - сочно говеждо, червен лук и домат, запечатани на силен огън и овкусени със соев сос и оцет, поднесени с хрупкави пържени картофи.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eАнтикучос от телешко сърце (Anticuchos de corazón) - нежно телешко сърце на шиш, мариновано с люта перуанска чушка ají panca, оцет и кимион, след което запечено на силна планча.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКартофи с кремообразен сос от жълта люта чушка (Papa a la huancaína) - картофи, покрити с гладък и плътен сос от жълта люта чушка, прясно бяло сирене, мляко и олио.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМалък сандвич с говеждо (Pan con lomo) - хрупкав хляб, в който ще превърнете част от готовото ломо салтадо. Защото в перуанската улична кухня добрата хапка не се губи - просто сменя формата си.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМиди по стил „Чалака“ (Choritos a la chalaca) - сварени миди, поднесени със свежа и леко люта смес от лук, домат, царевица, люта чушка, кориандър и много лайм.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВодещ: \u003c\/strong\u003eшеф Константин Терзийски\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧас:\u003c\/strong\u003e от 18:00 до 21:00 ч.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЛокация: \u003c\/strong\u003eКулинарно училище „Меню“, София, ул. „Маестро Михаил Милков“ 6–8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВаучерът е за един участник.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eКурсът е подходящ за всички, които искат да се потопят в света на перуанската кухня, да открият нови вкусове и техники и да пренесат част от уличната атмосфера на Лима в собствената си кухня. Оригинален подарък преживяване за мъж, жена, двойки, семейства и приятели.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GiftComeTrue.com","offers":[{"title":"21-07-2027 \/ Онлайн ваучер ","offer_id":54840677204314,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"21-07-2027 \/ Подаръчен плик ","offer_id":54840677237082,"sku":null,"price":82.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"21-07-2027 \/ Подаръчна кутия ","offer_id":54840677269850,"sku":null,"price":84.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2177\/2669\/files\/gct-perianski-midi.jpg?v=1790238799","url":"https:\/\/giftcometrue.com\/products\/21-01-2027","provider":"GiftComeTrue.com","version":"1.0","type":"link"}